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Spritz

Receta de los spritz bredele
Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo de cocción10 minutos
Tiempo total25 minutos
Plato: Merienda
Cocina: Alsaciana
Keyword: Alsacia, Navidad

Ustensiles

  • Un hachoir manuel ou un robot qui dispose d’un embout spécial gâteau en forme d’étoile (opción 1)
  • Une poche à douille avec un embout en forme d’étoile (opción 2)

Ingredientes

  • 250 g harina
  • 125 g azúcar
  • 1 bolsita azúcar con vainilla
  • 150 g mantequilla
  • 1 huevo
  • 100 g harina de almendras
  • 6 g polvo de hornear

Elaboración paso a paso

  • 1. Precalienta el horno a 180 °C (th.6). En un bol, mezcla la mantequilla y el azúcar o el azúcar vainillado. A continuación, añade el huevo. Mezcla la harina y la levadura. Incorpórala a la mezcla y, después, añade la almendra molida.
  • Dale a tus spritz forma de palito, de S o de anillos. Colócalos en una bandeja forrada con papel de horno y hornéalos entre 8 y 10 minutos.

Notas

¿Te gusta comer? ¡Mójalas en chocolate fundido! ¡Así están aún más ricas!