Paseo del aguardiente en Sasbachwalden (Alemania)

Mi opinión resumida

Concepto de la gira del aguardiente

Unos amigos me habían hablado de estas originales rutas, en las que puedes caminar por magníficos paisajes y además degustar aguardiente local. Naturalmente, ¡estaba intrigada! Fuimos todos juntos en un día gris de otoño, pero el paisaje y los colores que nos esperaban hicieron que pasáramos una tarde maravillosa. Y sin abusar del aguardiente, claro 😉 Léa también fue a probar la segunda ruta, así que podemos darte un informe completo 🙂

Los Schnapsbrunnenwege son rutas señalizadas a lo largo de las cuales encontrarás fuentes donde te esperan botellas de aguardiente artesanal de producción local para refrescarte.

A menudo también encontrarásotras golosinas: licores, vino, refrescos, a veces café (no en la fuente, por supuesto, ¡en un termo al lado!) e incluso patatas fritas para acompañar la degustación si es necesario.

Además de la fuente, hay un pequeño armario para tus bebidas, mesas de picnic para sentarte y a veces incluso un refugio. Está todo muy bien hecho y es muy bonito: ¡lo único que quieres es sentarte!

Te sirves tú mismo y pagas en una hucha que hay allí mismo. Asegúrate de tener algo de cambio, ya que tendrás que pagar 1 € por vaso y 2/3 € si coges una cantidad mayor (hay minibotellas, por ejemplo). La idea, por supuesto, no es emborracharse, sólo probar las especialidades locales por el camino. Es un placer parar en un pequeño y coqueto lugar, elegir tu bebida y hacer una pausa agradable y sabrosa.

Dos circuitos de aguardiente a elegir

Hay dos Schnapsbrunnenwege en Sasbachwalden: un bucle de 7 km (Schnapsbrunnenweg 1) al norte del pueblo y otro más largo de 12 km (Schnapsbrunnenweg 2) al sur.

Mi paseo por Schnapsbrunnenweg 1 (por Laurène)

Hice el primer bucle (7 km, unas 2 horas sin descansos), que me gustó mucho: una buena subida al principio pero sin dificultades después, ¡y unos paisajes realmente preciosos por el camino!

Entre el bosque, las cascadas de Gaishöll, los viñedos y las vistas panorámicas de los pueblos enclavados en los viñedos, cada minuto era una auténtica postal.

Además, disfruté de una copa de licor de membrillo, que me calentó el cuerpo y el corazón 😉 Volveré para probar la segunda ruta del aguardiente uno de estos días, ¡seguro!

Mi paseo por Schnapsbrunnenweg 2 (por Léa)

Esta segunda ruta de 12 km (unas 4 horas), que es más exigente porque incluye una subida de 400 metros, ¡fue nuestra favorita! Hay que decir que las condiciones meteorológicas eran inusuales: empezamos subiendo por los viñedos y luego nos adentramos en el bosque entre la niebla. Luego caminamos un rato entre la niebla y el sol, lo que hizo que la luz fuera sublime. Y finalmente, atravesamos la niebla para disfrutar de un sol glorioso y de magníficos mares de nubes.

Schnapsbrunnenweg 2 pasa junto a varias granjas y fuentes de aguardiente, pero varias no estaban abiertas por ser noviembre. Dicho esto, un vaso de delicioso licor de cerezas fue más que suficiente para nosotros, y luego probamos un zumo de frutas espumoso igualmente bueno.

Un pequeño extra para los golosos: al final del paseo, pasarás por el encantador restaurante Spinnerhofque sirve gigantescas rebanadas de Selva Negra.

Con sus bellos y variados paisajes, sus pueblecitos bucólicos por los que pasar y su recompensa gastronómica al final, ¡me encantaría volver a hacer este recorrido!