Thierry Mulhaupt es uno de los grandes nombres de la pastelería alsaciana, conocido sobre todo por sus tartes folles, tartas de sabores originales. La buena noticia es que puedes participar en clases de pastelería con él en persona. Mi opinión resumida Me encantó Me gustó menos Clases de pastelería en Estrasburgo o Colmar Ya mencioné […]

Si eres tan amante de la cocina como yo, ¿alguna vez has soñado con colarte en las cocinas de los mejores chefs para descubrir qué ocurre entre bastidores para crear el plato perfecto? La pasión, el gusto por el detalle y la búsqueda del sabor definitivo: ¡eso es lo que Florian Duc puede transmitirte durante […]

¿Eres un gourmet de visita en Alsacia? Has venido a la región adecuada: ¡aquí nos gusta comer y beber bien! Muchas empresas del sector gastronómico te abren sus puertas para visitas en las que descubrir los secretos de fabricación de sus productos y para degustaciones… Además de los deliciosos restaurantes tradicionales, aquí tienes algunas ideas […]