Visitar Alsacia – Mi TOP 35 de cosas que hacer, ver y degustar
¿Qué hacer y ver en Alsacia? He elaborado una lista de lugares que visitar y cosas que experimentar cuando visites Alsacia. Son mis actividades o sitios favoritos, en los que pienso enseguida cuando la gente me pide ideas para visitar Alsacia. Sigue la guía y ¡adelante!
Resumen
- 1. Haz un viaje por carretera por la Ruta del Vino de Alsacia
- 2. Paseando por los pueblos de Alsacia
- 3. Visita a un viticultor
- 4. Visitar Estrasburgo
- 5. Descubre Colmar
- 6. Visita el Museo Unterlinden en Colmar
- 7. Descubre Mulhouse
- 8. Date un capricho en un winstub
- 9. La conquista de los castillos de Alsacia
- 10. La Ruta de las Crêtes
- 11. Explorar el Monte Sainte-Odile
- 12. Visita el Ecomuseo de Alsacia
- 13. Disfruta de una flammekueche (tarta flambeada)
- 14. Senderismo en los Vosgos
- 15. Comer una comida local en una posada rural
- 16. Lleva a tus hijos a visitar parques de animales
- 17. Jugar a saltar las fronteras
- 18. Un viaje familiar a un parque de atracciones
- 19. Visita a los lugares conmemorativos de Alsacia
- 20. Descubre la biodiversidad del Ried de Alsacia
- 21. En bici por los carriles bici de Alsacia
- 22. Visita una microcervecería
- 23. Tumbarse en un balneario
- 24. El sabor de la dulzura alsaciana
- 25. Descubre el norte de Alsacia
- 26. Ver trabajar a los alfareros de Alsacia
- 27. Descubre el arte del vidrio y el cristal
- 28. Explorar fuera de los caminos trillados
- 29. Descubre la historia minera de Alsacia
- 30. Recuerdos de Alsacia
- 31. Recorrer Alsacia sin coche
- 32. Bañarse en verano
- 33. En diciembre, maravíllate con los mercadillos navideños
- 34. En invierno, explora los Vosgos
- 35. En marzo, asiste a un carnaval
- Bonus - ¡Pronuncia los nombres de los pueblos alsacianos!
¿por qué visitar alsacia?
Aunque Alsacia es bastante pequeña, es rica en monumentos históricos, pueblos bonitos y atracciones variadas, y ofrece ideas para visitarla en cualquier época del año. Sencillamente, ¡hay para todos los gustos! Por eso me enamoré rápidamente de la región.
Los paisajes son bellos y variados (la Ruta del Vino, la llanura de Ried y los montes Vosgos, por ejemplo, son muy diferentes), las ciudades son ricas en cultura y arquitectura, los pueblos alsacianos son encantadores, la comida es sabrosa, los vinos son excelentes… Además, Alsacia tiene una identidad realmente fuerte que la hace fascinante. En resumen, ¡es el lugar ideal para un fin de semana o unas vacaciones!
1. Haz un viaje por carretera por la Ruta del Vino de Alsacia
La Ruta del Vino de Alsacia es una visita obligada en Alsacia. La ruta del vino más antigua de Francia serpentea entre viñedos y por las laderas de los Vosgos, atravesando pueblos a cual más encantador y con magníficas vistas.
Es imposible aburrirse de ella, y personalmente sigo asombrándome cada vez que paso por allí (¡aunque he estado muchas veces!). Para una experiencia que me parece aún más agradable (y más verde), ¡no dudes en recorrer en bicicleta la Ruta del Vino de Alsacia!
2. Paseando por los pueblos de Alsacia
Si vienes a visitar Alsacia, pronto te darás cuenta de que la región rebosa de flores. Cuando llega la primavera, los geranios y otras plantas rebosan de las jardineras y adornan majestuosamente las fachadas de las magníficas casas de entramado de madera. Pasear por las callejuelas de pequeñas ciudades alsacianas como Obernai o pueblos como Eguisheim, Riquewihr, Ribeauvillé y Kaysersberg (por citar sólo algunos) es una delicia. Pero, sobre todo, no dudes en visitar otros pueblos: son los más populares entre los turistas, son muy bonitos, pero hay muchos otros pueblos muy bonitos, y además serán mucho más tranquilos…
3. Visita a un viticultor
No puedes venir a Alsacia sin visitar una bodega, probar un buen vino alsaciano y, sobre todo, dedicar tiempo a hablar con los viticultores. Los viticultores suelen ser personas apasionadas a las que les encanta su trabajo y, por supuesto, tienen muchos conocimientos. ¿Qué mejor manera de conocer la cultura de la región? ¿No sería una pena perderse un gran encuentro con una copa de crémant, riesling, gewuztraminer o pinot noir?
4. Visitar Estrasburgo
Estrasburgo es una ciudad dinámica que da gusto visitar. Por supuesto, no puedes perderte la Petite France y la catedral de Notre-Dame de Estrasburgo, pero la ciudad tiene mucho más que ofrecer. Te encantará pasear por sus encantadoras callejuelas y disfrutar de su animado ambiente: tiendas, bares, restaurantes… A los estrasburgueses les encanta salir, ¡y en la ciudad no faltan diversiones! Visita mis artículos dedicados para saber más.
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5. Descubre Colmar
Colmar es la postal de Alsacia: ¡no se puede tener más encanto! Es un lugar estupendo para pasear (¡sobre todo para un fin de semana romántico!) y es imprescindible dar un paseo en barco por la Pequeña Venecia. Su único inconveniente: es muy tranquila, ¡así que no esperes fiestas desenfrenadas! 😉
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6. Visita el Museo Unterlinden en Colmar
El Museo Unterlinden de Colmar es un magnífico museo, aclamado por críticos de arte de todo el mundo. Cuenta con una colección impresionantemente rica para una ciudad tan pequeña, ¡y el edificio es magnífico! Un lugar ideal para los amantes del arte…
7. Descubre Mulhouse
Mulhouse es un poco como la ciudad no querida de Alsacia. En mi opinión, eso es un gran error. Puede que no tenga el encanto de Colmar, pero tiene muchos otros activos. Es una ciudad extremadamente dinámica y creativa, con un impresionante pasado industrial que ha sabido reinventarse. No te pierdas una visita a uno de los muchos museos de Mulhouse, como el Museo Nacional del Automóvil, la Ciudad del Tren o el Museo de la Impresión sobre Etoffes.
8. Date un capricho en un winstub
La gastronomía alsaciana es rica y sabrosa. Sin embargo, no es muy ligera, sobre todo porque verás que las raciones son generosas en Alsacia, pero sería una pena no disfrutarla al menos una vez durante tu estancia. Chucrut u otras especialidades alsacianashay un sinfín de riquezas para elegir… Lo importante es elegir bien el restaurante, para poder disfrutar también del ambiente cálido y tradicional de un auténtico winstub alsaciano (la brasserie local). Aquí tienes algunos de los mejores lugares para comer.
9. La conquista de los castillos de Alsacia
Alsacia alberga numerosos castillos fortificados. Muchos de ellos están en ruinas, ¡pero la buena noticia es que muchos también están muy bien conservados! El más conocido e impresionante es sin duda Haut-Koenigsbourg, de visita obligada en Alsacia, pero otros castillos son igual de interesantes, como Haut-Barr, Hohlandsbourg, Fleckenstein y Lichtenberg. Por no hablar de los castillos fortificados en ruinas, que también son magníficos destinos para pasear.
10. La Ruta de las Crêtes
La Route des Crêtes es la carretera de las crestas de los Vosgos, entre Sainte-Marie aux Mines y Cernay. Se puede recorrer a pie, en coche o en bicicleta, y también es accesible en verano gracias al autobús lanzadera de las Crêtes. En cualquier caso, es una ruta magnífica, que ofrece unas vistas panorámicas impresionantes de los picos de los Vosgos. Ten en cuenta que la Route des Crêtes está completamente cerrada en invierno.
11. Explorar el Monte Sainte-Odile
El Monte Sainte-Odile es una antigua abadía de los Vosgos, en lo alto deObernai. Es un lugar magnífico, muy relajante y que ofrece unas vistas magníficas de la llanura alsaciana, la Selva Negra y los montes Vosgos. Un lugar ideal para recargar las pilas…
12. Visita el Ecomuseo de Alsacia
El Ecomuseo de Alsacia es un museo insólito: es un museo al aire libre, diseñado como un gran pueblo por el que pasear. Presenta auténticas casas con entramado de madera salvadas de la destrucción (las casas alsacianas tienen la particularidad de poder desmontarse: las casas del ecomuseo fueron, pues, desmontadas y transportadas hasta aquí para preservar nuestro patrimonio) y multitud de actos. El programa es impresionante y resulta atractivo tanto para los jóvenes como para los mayores: ¡me encanta este lugar! Visitarlo es una de las mejores formas de sumergirse en la cultura alsaciana.
13. Disfruta de una flammekueche (tarta flambeada)
Como verás, ¡las tartas flambeadas están por todas partes en Alsacia! Pero cuidado, a menudo son pálidas falsificaciones congeladas de la auténtica flammekueche. Los alsacianos te dirán que la mejor manera de evitar que te engañen es ir a los pueblos fuera de las ciudades. El mejor lugar para ir es Kochersberg, cuna de la tarte flambée, donde encontrarás un montón de buenos restaurantes para degustarla, pero también los encontrarás buenos en otros lugares de Alsacia. Aquí tienes mis mejores direcciones.
14. Senderismo en los Vosgos
En Alsacia tenemos la suerte de tener montañas: ¡los Vosgos! Nada que ver con las altas y afiladas cumbres de los Alpes, pero los Vosgos son bonitas montañas con bosques que son estupendas para explorar a pie, en bicicleta de montaña o a caballo. No faltan las rutas de senderismo, señalizadas por el Club Vosgien: los Altos Vosgos, los Vosgos del Norte o el Jura alsaciano: hay un sinfín de posibilidades a la hora de encontrar ideas para pasear, y a menudo hay castillos que descubrir por el camino.
15. Comer una comida local en una posada rural
Después del esfuerzo, la comodidad… ¡Una buena comida nunca está lejos en Alsacia! 😉 En primavera y verano, las posadas rurales de los Vosgos abren sus puertas para acoger a los excursionistas (y a otras personas).
La comida Marcaire es uno de los grandes clásicos del mesón de granja, e incluye un pastel de viticultor, seguido de roïgabrageldi (patatas en rodajas, cebollas y mantequilla, todo ello cocinado lentamente en una olla de hierro fundido) servido con carne de cerdo ahumada (cuello o carré, por ejemplo) y, por último, un postre, tradicionalmente Siesskass (queso fresco del día con azúcar y kirsch) o una tarta casera.
16. Lleva a tus hijos a visitar parques de animales
Alsacia tiene algunos parques de animales realmente fantásticos para visitar con toda la familia: la Montagne des Singes (Montaña de los Monos) y sus macacos de Berbería en libertad, la Volerie des Aigles (Parque de las Águilas) y sus impresionantes aves rapaces, y Naturoparc, que se encarga de salvar a las cigüeñas, nutrias y hámsters de Alsacia. A tus hijos (y a ti mismo) les encantará.
17. Jugar a saltar las fronteras
¿Una de las cosas que me encantan de Alsacia? Su ubicación en el corazón de Europa, que facilita viajar a muchos países. Por supuesto, esto es especialmente cierto en el caso de Alemania y Suiza. Todo lo que tienes que hacer para cruzar a Alemania es tomar uno de los puentes sobre el Rin, lo que es fácil de hacer en coche, en bici, a pie o incluso en tranvía en Estrasburgo. En el lado suizo, la frontera está al sur de Alsacia, y es fácil llegar a la bonita ciudad de Basilea, por ejemplo, durante una estancia en Alsacia. ¡Me encanta esta mezcla de culturas!
18. Un viaje familiar a un parque de atracciones
Alsacia cuenta con varios parques temáticos, entre ellos el Parc du Petit Prince. Pero, sobre todo, está a tiro de piedra del famoso Europapark, situado en Alemania y votado como el mejor parque de atracciones de Europa ¡e incluso del mundo! Sí, ¡es cierto!
19. Visita a los lugares conmemorativos de Alsacia
Alsacia ha tenido una historia bastante compleja: su proximidad a Alemania la convirtió en uno de los lugares estratégicos de las dos Guerras Mundiales, cuyas cicatrices aún perduran. En mi opinión, sumergirse en esta dolorosa parte de la historia a través del turismo del recuerdo es muy útil: ¡conocer es la forma de comprender y luego no repetir! Entre los lugares de recuerdo más visitados están el antiguo campo de concentración de Struthof, el Memorial de Alsacia-Mosela,Hartmannswillerkopf y el Museo Memorial de Linge.
guide sur les lieux de mémoire
Découvrez la complexité de l’histoire alsacienne et planifiez vos visites des différents lieux de mémoire en Alsace!
20. Descubre la biodiversidad del Ried de Alsacia
El Ried de Alsacia es una región natural de la llanura alsaciana. Es una zona a menudo rechazada por los visitantes porque es menos “típica” de la imagen de Alsacia que solemos tener en la cabeza, con sus casas de entramado de madera y sus viñedos. Pero también es una zona de gran interés y que me encanta, por su tranquilidad y su increíble biodiversidad. Si te gusta la naturaleza, ¡adelante!
21. En bici por los carriles bici de Alsacia
¿Sabías que Alsacia tiene una de las mayores redes de carriles bici de Francia? Sería una verdadera lástima no aprovecharla al máximo:¡Alsacia en bicicleta es una visita obligada!
22. Visita una microcervecería
En Alsacia nos encanta la cerveza, y la región cuenta con un gran número de microcervecerías artesanales. Algunas cervecerías están abiertas al público, siempre que reserves una visita con antelación. Esta es otra gran oportunidad para conocer a un cervecero entusiasta que te contará todo sobre su oficio.
23. Tumbarse en un balneario
¿Quieres mimarte un poco? En Alsacia tenemos la suerte de contar con varios balnearios de gran calidad, mi favorito es el balneario de la Cheneaudière. Y no dudes en echar un vistazo a Alemania, donde hay estupendos balnearios a precios muy asequibles (eso sí, no te dejes desanimar por las zonas naturistas, muy comunes en Alemania).
24. El sabor de la dulzura alsaciana
Kougelhopf, pain d’épices, bredele, tarte au fromage blanc, torche aux marrons… ¡En Alsacia no faltan los dulces! No dudes en probar estas deliciosas especialidades dulces para el desayuno, la merienda o el postre.
25. Descubre el norte de Alsacia
El norte de Alsacia suele pasar desapercibido para los turistas porque es menos conocido. ¡Pero está lleno de riquezas! Pasea por el Parque Natural Regional de los Vosgos del Norte, recorre la magnífica ciudad de Wissembourg, visita los pueblos deHunspach y Seebach, contempla las asombrosas casas trogloditas de Graufthal, visita el castillo fortificado de Lichtenberg, pasea por el inmenso bosque de Haguenau y visita los lugares de alfarería y fabricación de vidrio que se mencionan a continuación.
26. Ver trabajar a los alfareros de Alsacia
La cerámica alsaciana es famosa por su calidad. Puedes admirar el trabajo de los alfareros y, por supuesto, ir a comprar directamente a los dos pueblos alfareros, Soufflenheim (que produce cerámica de terracota, para cocerla) y Betschdorf (que produce cerámica de gres, para almacenarla). Pero ten cuidado si las compras en otro sitio, sobre todo en los pueblos turísticos, porque hay muchas falsificaciones.
27. Descubre el arte del vidrio y el cristal
El noroeste de Alsacia tiene una rica historia de fabricación de vidrio y cristal. En esta zona, entre Alsacia y Lorena, siguen funcionando varias fábricas. Entre ellos están la fábrica Lalique (que no está abierta al público, pero puedes visitar el hermoso museo Lalique), la Cristallerie saint-Louis y el Centre international d’Art Verrier de Meisenthal. ¡Visitas realmente interesantes!
28. Explorar fuera de los caminos trillados
Los turistas de Alsacia suelen concentrarse en la misma zona, entre Colmar y Estrasburgo. Si te gusta salirte un poco de los caminos trillados, hay otras partes de Alsacia que también son muy bonitas. Por ejemplo, el norte de Alsacia, que acabo de mencionar, pero también las bonitas colinas del Sundgau (al sur), la encantadora ciudad de Sélestat, el Ried, y las partes norte y sur de la Ruta del Vino de Alsacia (los viñedos de la Couronne d’Or, por ejemplo).
29. Descubre la historia minera de Alsacia
Vale, puede que no sea una visita obligada, ¡pero es insólita y superinteresante! En el pasado, Alsacia explotaba minas de potasa y plata. Puedes seguir los pasos de esta historia minera visitando el Carreau Rodolphe o las antiguas minas de plata.
30. Recuerdos de Alsacia
Afortunadamente, la región sigue contando con un buen número de artesanos que fabrican objetos con talento y amor. ¿Por qué no compras tus recuerdos de Alsacia a artesanos en lugar de llevarte a casa una cigüeña de peluche fabricada en China? 😉
31. Recorrer Alsacia sin coche
No siempre nos damos cuenta, ¡pero es perfectamente posible visitar Alsacia sin coche! Tenemos la suerte de contar con una buena red ferroviaria en la región. Por supuesto, no podrás hacerlo todo, pero hay mucho para mantenerte ocupado. Aquí tienes una lista de ideas de visitas y actividades que puedes hacer sin coche, así como un programa completo de fin de semana.
32. Bañarse en verano
Vale, en Alsacia no tenemos mar… Es cierto, ¡pero menos mal que tenemos lagos de montaña y graveras! No hay nada como darse un chapuzón en el agua cuando el calor del verano se apodera de la región… No los he enumerado todos (¡todavía!), pero aquí tienes algunos ejemplos de lugares donde bañarse en los alrededores de Estrasburgo y, en el sur de Alsacia, en el lago de Kruth.
33. En diciembre, maravíllate con los mercadillos navideños
Los Mercados de Navidad de Alsacia son sin duda LO MÁS conocido de Alsacia. Hay que decir que se trata de una tradición genuina, que no tiene absolutamente nada que ver con el aspecto puramente comercial de los mercados navideños que surgen en todo el mundo desde hace varios años. Claro que también son comerciales, pero en general la calidad y la artesanía siguen estando muy presentes. En cuanto al ambiente mágico de las ciudades y pueblos alsacianos ricamente decorados para Navidad… Creo que tienes que experimentarlo una vez en la vida.
34. En invierno, explora los Vosgos
Seamos sinceros, el invierno no es una época muy alegre para visitar Alsacia: está gris, hay niebla, hace frío y todo es bastante sombrío. Todo menos los Vosgos. No hay nada como una excursión a las montañas, fácilmente accesibles desde la llanura, para animarse. A menudo brilla el sol y a veces puedes disfrutar de los placeres de la nieve: esquí alpino o de fondo, raquetas de nieve, trineos tirados por perros… ¡Sólo tienes que elegir! 😉 Además, ¡hay muchas otras cosas divertidas que hacer durante la temporada!
35. En marzo, asiste a un carnaval
El carnaval es una auténtica tradición en Alsacia, como lo es en Alemania y Basilea (Suiza). El número de carnavales que se organizan entre febrero y marzo es realmente impresionante. Por ejemplo, te recomiendo que vayas a Mulhouse, Sélestat o Rosheim para hacerte una idea del ambiente (¡pero hay muchos más!).
Bonus – ¡Pronuncia los nombres de los pueblos alsacianos!
He aquí una última experiencia en Alsacia: pronunciar los nombres de los pueblos. Sí, lo sé, al principio no es fácil, pero te prometo que le cogerás el truco. Venga, un poco de práctica antes de las vacaciones para que te pongas las pilas: Scharrachbergheim, Oberschaeffolsheim, Krautergerstheim, Voegtlinshoffen, Helfrantzkirch… Oh, la dulce melodía 😉
visita alsace de forma responsable
Qué placer, esa sensación de libertad que nos invade cuando viajamos y hacemos descubrimientos, incluso cerca de casa… pero por todo ello, ¡no seamos descuidados (ni siquiera imprudentes) con nuestro hermoso planeta y nuestra espléndida Alsacia!
Maleta
En los últimos años, los cosméticos sólidos se han generalizado: champús, jabones, dentífricos, desodorantes… pequeños bloques que ocupan poco espacio para probarlos.
Para los documentos de viaje, no hace falta que imprimas varias copias, simplemente asegúrate de que todo está en tus correos electrónicos, accesibles desde un smartphone o un ordenador. Las guías de viaje están disponibles en Internet (¡este blog de Alsacia es uno de los favoritos!) o se pueden pedir prestadas en la mediateca.
Si necesitas material o ropa especialmente para tus vacaciones, tal vez alguien cercano te lo preste. Si no, ¡piensa en artículos de segunda mano (Bon Coin, Vinted, Emmaüs, por ejemplo) antes de comprar nuevos!
Comidas
Cuando estás fuera de casa, la comida para llevar es práctica, pero a menudo requiere mucho plástico, y sólo debe utilizarse durante unos minutos cada vez. Piensa en recipientes reutilizables (¡ahora con un diseño sexy!): una botella de agua, cubiertos 3 en 1 y un vaso plegable serán tu trío ganador, con una caja bento como extra si tienes un poco más de espacio.
En cuanto a los materiales, prefiero el acero inoxidable, que puede ser un poco más pesado, pero no es tóxico, es irrompible, no absorbe olores y soporta tanto el frío como el calor.
No olvides llevar algunos artículos de tela, muy ligeros y siempre útiles: bolsas de la compra, bolsas para comida suelta, toallas de tela para lavarse. Y, por supuesto, llévate toda la basura: ¡no te dejes nada!
Viajes y actividades
Hay una clara preferencia por la movilidad suave: ¡tenemos suerte, la región se presta bastante bien a ello! A pie o en bicicleta en las ciudades, en tren, autobús, coche compartido o bicicleta al aire libre cuando es posible. Echa un vistazo a nuestro artículo sobre la Alsacia sin coches.
En cuanto a las actividades, tendrás que usar el sentido común: no te salgas de los senderos señalizados, no arranques flores y plantas, no vayas a lugares donde la flora y la fauna están protegidas… Respeta el (¡magnífico!) entorno en el que te encuentras 🙂
Recuerdos
¿Quieres traerte algún recuerdo de tu estancia en nuestra región? Buena idea, pero no cualquier cosa 😉 Opta por productos artesanales fabricados localmente, en lugar de una cigüeña disecada hecha en China o un mal kougelhopf industrial.
Por ejemplo, si quieres llevarte a casa cerámica alsaciana, asegúrate de comprar auténtica cerámica de Soufflenheim y no copias asiáticas…
Para saber más
En cuanto al alojamiento, cada vez hay más establecimientos con sello de calidad, lo que significa que puedes prestar más atención al medio ambiente (clasificación de residuos, gestión del agua, impacto de la colada, productos locales, etc.). No dudes en preguntar directamente a los proveedores de alojamiento, ya que algunos no tienen ninguna etiqueta especial, ¡pero adoptan un enfoque interesante!