La guía de las 31 especialidades alsacianas que no te puedes perder durante tu estancia
Por Laurène Philippot
¿Vas a visitar Alsacia y quieres descubrir la gastronomía alsaciana? Aquí tienes algunas ideas de especialidades alsacianas para probar durante tu estancia en Alsacia. La lista no es exhaustiva, pero he intentado darte las principales especialidades (¡porque no, no sólo hay chucrut!) para abrirte el apetito… 1. Flammekueche (tarta flambeada) A veces la apodan “pizza […]