Cervecería Météor – Visita al museo de Villa Météor en Hochfelden

Mi opinión resumida

Visita a Villa Meteor en Hochfelden

Villa Meteor es un museo anexo a la fábrica de cerveza de Hochfelden (al norte de Estrasburgo). Es un lugar especial, porque es la fábrica de cerveza más antigua de Francia… Tiene una historia real, y Villa Meteor se creó para compartir la historia de este fabuloso lugar con los visitantes. La visita a Villa Meteor es muy interesante: podrás conocer no sólo las materias primas utilizadas y las técnicas de fabricación de la cerveza, sino también la evolución de la marca a lo largo del tiempo. También descubrirás los notables edificios de la fábrica de cerveza.

Es imposible entrar en la fábrica de cerveza propiamente dicha (si eso es lo que buscas, puedes encontrar aquí nuestras ideas para visitar las fábricas de cerveza alsacianas), pero la zona del museo está bien acondicionada: puedes ver la sala de fabricación a través de una cristalera, y otras salas con objetos y paneles explicativos te ayudan a comprender las distintas etapas de la fabricación de la cerveza.

Me gustó mucho que los empleados de la empresa fueran el centro de atención, explicando su trabajo a los visitantes en vídeos cortos. Hay zonas interiores, pero también bastantes exteriores, por lo que conviene tenerlo en cuenta, ya que la visita no es ideal si llueve mucho o hace mucho frío.

Degustación de cerveza y tienda en la cervecería Meteor

La última etapa de la visita es la degustación, que tiene lugar en un enorme bar decorado con los colores de la marca. La degustación es generosa: puedes probar todas las cervezas Meteor. La cerveza se sirve en galopines (12,5 cl) y, al mismo tiempo, tienes a tu disposición pretzels Boehli (otra marca alsaciana ineludible) para picar. Como estábamos con amigos, probamos todas las cervezas, tomando sorbos de los vasos de los demás. Yo, que sólo conocía la “clásica” pils, descubrí toda una gama de cervezas que me gustaron mucho.

Después, por supuesto, puedes comprar cerveza en la tienda antes de irte. Quedamos encantados con nuestra visita: no es enorme, ¡pero lo pasamos muy bien y aprendimos mucho! Si quieres ampliar tu descubrimiento de esta región cervecera, te sugiero un divertido paseo en bicicleta por los alrededores de Hochfelden.