Las mejores pastelerías de Colmar (¡mis favoritas!)

Actualizado 20/08/2024
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¿Dónde puedo encontrar la mejor pastelería de Colmar? Ésta es una pregunta muy importante para todos los amantes de la comida, ¡incluido yo mismo! Aquí tienes mi selección de pastelerías donde puedes ir a comprar delicias durante tu visita a Colmar. No hay jerarquía entre ellas, ¡todas tienen su propia personalidad!

Laurène
Laurène es la creadora del blog. Originaria de Bretaña, pero afincada en Alsacia, se ha enamorado de su región de adopción y le encanta explorar todos sus rincones para desenterrar ideas geniales que compartir contigo.

1. El arte

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Ya he mencionado l’Artémise en mi lista de los mejores salones de té de Colmar. Resulta que l’Artémise es a la vez un salón de té y una pastelería artesanal: ¡también puedes comprar las delicias que encuentres allí para llevar! Es una gran noticia 🙂 Te advierto que lo más difícil será elegir: entre las galletas ultra golosas y las tartas, cada una más original y tentadora que la anterior, ¡querrás llevarte toda la tienda! Además, las raciones son generosas y los pasteles muy bonitos.

  • Bollería bonita y sabrosa
  • Raciones generosas
  • Nada de nada.

2. Pâtisserie Mulhaupt

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La pastelería Mulhaupt de Colmar es la antigua pastelería Jean. Thierry Mulhaupt se ha hecho cargo de este emblemático local de Colmar y continúa su tradición gastronómica. Encontrarás pastelería de primera calidad, incluidas excelentes tartas, una de las especialidades de Mulhaupt. Al final de la semana, encontrarás tartas locas, en las que los ingredientes varían según la imaginación de los pasteleros.

  • Excelente repostería, ¡con mención especial para las tartas!
  • Agradable acogida
  • Pastelería y chocolate
  • Nada de nada.
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3. Taller de Yann

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L’Atelier de Yann es una preciosa pastelería de Colmar. Situada en la Place de la Cathédrale, la tienda es decididamente moderna, con grandes espacios, un techo increíble y un enorme ventanal para que puedas ver trabajar a los pasteleros. ¡Un lugar precioso! Los pasteles son de la mejor calidad. Hay clásicos como los éclairs y las tortas de castañas, y también otros más originales, como un éclair hecho al estilo de una tarta de limón y merengue. L’Atelier de Yann también ofrece unos chocolates excelentes. ¡Una auténtica delicia!

  • Pastelería excelente, fina y original
  • Deliciosos bombones
  • Magnífica tienda con vistas al taller de pastelería
  • Agradable acogida
  • Los macarrones no son mis favoritos en Colmar

4. Pâtisserie Gilg

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La pastelería Gilg es una pastelería muy reputada de Colmar. Es una pastelería de alta gama que ofrece una repostería bastante sofisticada. Si buscas pastelería tradicional alsaciana, no te molestes (excepto el kouglof). En cambio, si quieres probar las excelentes creaciones de un maestro pastelero de la región (la familia Gilg procede de Munster), ¡has venido al lugar adecuado!

  • Muy buena repostería original además de los clásicos
  • Deliciosos macarrones
  • Agradable acogida
  • Nada de nada.