Mercado cubierto de Colmar – ¿Qué degustar y traer de vuelta?

Actualizado 20/08/2026
Fachada exterior del Mercado Cubierto de Colmar, construida en ladrillo, a orillas del río Lauch

¡Atención, amantes de la buena mesa! ¡Seguro que el mercado cubierto de Colmar os va a encantar! Se trata de un mercado permanente, abierto de martes a domingo, y situado en pleno centro histórico de Colmar. Aunque no tengáis nada que comprar, os recomiendo de verdad que os paséis por allí durante vuestra visita a Colmar , porque es un sitio precioso.

Laurène Philippot
Laurène es la creadora del blog. Originaria de Bretaña, pero afincada en Alsacia, se ha enamorado de su región de adopción y le encanta explorar todos sus rincones para desenterrar ideas geniales que compartir contigo.

Mi opinión sobre el Mercado Cubierto de Colmar

  • Hermosa ubicación
  • Calidad de los productos
  • Mercado abierto de martes a domingo
  • Comida rápida disponible
  • ¡No es barato!

Un mercado cubierto que nació a orillas del Lauch: la historia del Mercado Cubierto

El Mercado Cubierto de Colmar es un edificio precioso situado en pleno centro de la ciudad, en el barrio de la Pequeña Venecia. Lo construyó en el siglo XIX el arquitecto Louis-Michel Boltz a orillas del Lauch (el río que atraviesa Colmar), para que los comerciantes pudieran traer sus mercancías en barca.

Desde los años 50, la barca está en desuso (si quieres ver las famosas barcas de fondo plano que utilizaban los hortelanos, siempre puedes dar un paseo en barco, ¡es muy divertido! Durante un tiempo, el edificio albergó también un aparcamiento, pero afortunadamente ya no es así.

📍 Consejo de un lugareño: para disfrutar de las mejores vistas del edificio, ve al puentecito que hay justo detrás, a orillas del Lauch; cuando hace buen tiempo, el mercado cubierto se refleja muy bonito en el agua.

Fachada exterior del mercado cubierto de Colmar, construida en ladrillo, a orillas del río Lauch

La arquitectura del mercado cubierto de Colmar

El edificio del mercado cubierto está construido con ladrillo y piedra tallada, y su estructura es metálica, con columnas de hierro fundido. Al suroeste del mercado, puedes ver la estatua del pequeño viticultor de Auguste Bartholdi, que se instaló en 1869. Hoy en día es una copia, y la obra original se encuentra en el Museo Bartholdi desde 1986.

El edificio es precioso, sobre todo cuando hace buen tiempo y se refleja en el río Lauch. Por dentro, el lugar tiene mucho encanto y es el escenario perfecto para los puestos del mercado. Se respira un ambiente agradable y animado.

📍 Consejo de un lugareño: busca la fuente del pequeño viticultor de Auguste Bartholdi, en la esquina suroeste del edificio; es un guiño discreto que muchos visitantes se pierden.

¿Qué probar y qué llevarte del Mercado Cubierto de Colmar?

Hay un montón de tiendas que ofrecen una amplia selección de productos locales de muy buena calidad: panes ecológicos, bollería, kougelhopf, foie gras, quesos, verduras ecológicas, pretzels y bocadillos… ¡entre otras cosas! Te resultará muy fácil encontrar algo para llevarte como recuerdo gastronómico de Alsacia.

Es un lugar estupendo para hacer una parada y comprar en la carnicería, la pollería, la quesería, la panadería, la pescadería o la charcutería, o incluso para comer algo rápido, ya que el mercado cubierto alberga varios pequeños restaurantes, cafés y bistrós (muy sencillos pero bastante buenos).

Aquí tienes algunas direcciones que me gustan especialmente:

  • L’Enfariné: ¡una de mis panaderías favoritas de Alsacia!
  • Fromagerie Saint-Nicolas: ¡una de las queserías más famosas de Alsacia!
  • La Ferme Schmitt: una pollería que también ofrece un excelente foie gras
  • Limón y albahaca: para el almuerzo o la merienda
  • Cuit Lu Cru: empresa de catering y restaurante que ofrece cocina ecológica, de temporada, vegana y casi 100% sin gluten.

📍 Consejo local: mejor ven los jueves, que es cuando el mercado se amplía con puestos adicionales en el exterior.

No te olvides tampoco de pasarte por la floristería, la tuestería, la tienda de vinos o la sección de especias para disfrutar de un viaje olfativo y gustativo por Alsacia y por todo el mundo. Cada primer viernes del mes, el mercado cubierto de Colmar acoge conciertos en el marco de Scène Off.

Preguntas frecuentes sobre el Mercado Cubierto de Colmar

¿Cuál es el horario del Mercado Cubierto de Colmar?

El Mercado Cubierto de Colmar abre de martes a domingo y cierra los lunes. En concreto: de martes a jueves, de 8:00 a 18:00; los viernes, de 8:00 a 19:00; los sábados, de 8:00 a 17:00; y los domingos, de 10:00 a 14:00.

¿Dónde está el mercado cubierto de Colmar?

El Mercado Cubierto de Colmar está en el número 13 de la calle des Écoles, en el barrio histórico de la Pequeña Venecia, justo en el corazón del casco antiguo.

¿Hay que pagar para entrar en el mercado cubierto de Colmar?

No, la visita al Mercado Cubierto de Colmar es totalmente gratis. Solo tendrás que pagar lo que compres en las tiendas.

¿Se puede comer en el mercado cubierto de Colmar?

Sí, hay varios restaurantes pequeños y sencillos donde puedes comer allí mismo, como Citron y Basilic, donde sirven quiches y tartas flambées, o Cuit Lu Cru, con cocina ecológica y vegetariana.

¿Dónde aparcar para visitar el mercado cubierto de Colmar?

Los aparcamientos más cercanos son el de Turenne, el de las 6 Montagnes Noires y el de la Montagne Verte, todos a unos 5 minutos a pie del mercado cubierto.