Mercado cubierto de Colmar – ¿Qué degustar y traer de vuelta?
Atención, amantes de la comida, ¡el mercado cubierto de Colmar seguro que os encantará! Es un mercado permanente, abierto de martes a domingo, y situado en el corazón del casco antiguo de Colmar. Aunque no tengas nada que comprar, te recomiendo que te pases por allí durante tu visita a Colmar porque es un lugar magnífico.
Historia del Mercado Cubierto de Colmar
El mercado cubierto de Colmar es un magnífico edificio situado en pleno centro de la ciudad, en el barrio de la Petite Venise. Fue construido en el siglo XIX por el arquitecto Louis-Michel Boltz a orillas del Lauch (el río que atraviesa Colmar), para que los comerciantes pudieran llevar allí sus mercancías en barco.
Desde los años 50, la barca está en desuso (si quieres ver las famosas barcas de fondo plano que utilizaban los hortelanos, siempre puedes dar un paseo en barco, ¡es muy divertido! Durante un tiempo, el edificio albergó también un aparcamiento, pero afortunadamente ya no es así.
Un edificio extraordinario
El edificio cubierto del mercado es de ladrillo y sillería, con armazón metálico y columnas de hierro fundido. Al suroeste del mercado se encuentra la estatua del pequeño viticultor de Auguste Bartholdi, instalada en 1869. Actualmente es una copia y la obra original se encuentra en el Museo Bartholdi desde 1986.
El edificio es magnífico, sobre todo cuando hace buen tiempo, cuando se refleja en el Lauch. Por dentro, el lugar está lleno de encanto y es el escenario perfecto para los puestos del mercado. Tiene un ambiente agradable y animado.
Qué probar y llevarte a casa
Hay muchas tiendas que venden una amplia gama de productos locales de alta calidad, como panes ecológicos, pasteles, kougelhopf, foie gras, quesos, verduras ecológicas, pretzels y bocadillos, por nombrar sólo algunos. Seguro que encuentras algo de Alsacia que llevarte a casa.
Es un lugar estupendo para hacer una parada y comprar en la carnicería, la pollería, la quesería, la panadería, la pescadería o la charcutería, o incluso para comer algo rápido, ya que el mercado cubierto alberga varios pequeños restaurantes, cafés y bistrós (muy sencillos pero bastante buenos).
Aquí tienes algunas direcciones que me gustan especialmente:
- L’Enfariné: ¡una de mis panaderías favoritas de Alsacia!
- Fromagerie Saint-Nicolas: ¡una de las queserías más famosas de Alsacia!
- La Ferme Schmitt: una pollería que también ofrece un excelente foie gras
- Limón y albahaca: para el almuerzo o la merienda
- Cuit Lu Cru: empresa de catering y restaurante que ofrece cocina ecológica, de temporada, vegana y casi 100% sin gluten.
Y no olvides visitar la floristería, el tostador de café, el comerciante de vinos o el rincón de las especias para realizar un viaje olfativo y gustativo por Alsacia y por el mundo. Cada primer viernes de mes, el mercado cubierto de Colmar acoge conciertos en el marco de Scène Off.
Me encantó
- Hermosa ubicación
- Calidad de los productos
- Mercado abierto de martes a domingo
- Comida rápida disponible
Me gustó menos
- ¡No es barato!
Mon guide sur Colmar
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Información práctica
Horario
Puedes consultar aquí los horarios de apertura del mercado cubierto de Colmar.
Accede a
En coche
La dirección es: 13 rue des Ecoles 68000 Colmar. Puedes encontrar los distintos aparcamientos aquí.
En transporte público
El centro de la ciudad está muy cerca de la estación de Colmar. Puedes buscar tu ruta en Fluo.
¿Tienes hambre?
Si tienes hambre, puedes tomarte un descanso en uno de los pequeños y sencillos pero buenos restaurantes del mercado. Muchas personas que trabajan en la zona vienen aquí a comer.