Los 5 mejores chocolateros de Estrasburgo (¡nuestros favoritos!)
Tabletas, bombones, dulces y bocaditos gourmet, creaciones originales para Pascua y Navidad… Aquí tienes algunas direcciones de excelentes chocolateros artesanales donde encontrarás un poco de felicidad en forma de tableta. ¡En nuestra opinión, son los mejores chocolateros de Estrasburgo! Ya sea para regalar o simplemente para darte un capricho, ¡la calidad y el placer están garantizados!
Resumen
- Mapa de nuestras direcciones gourmet
- 1. Erithaj Chocolat, cerca de la plaza Broglie
- 2. Henner Frères en Robertsau
- 3. Chocolate con avellanas en Faubourg-de-Pierre
- 4. Chocolat Schreiber, cerca de la plaza de Austerlitz
- 5. Thierry Mulhaupt, cerca de la catedral
- Preguntas frecuentes: todo lo que necesitas saber sobre los chocolateros de Estrasburgo
Mapa de nuestras direcciones gourmet
1. Erithaj Chocolat, cerca de la plaza Broglie
Me ha gustado
- La originalidad, los detalles, piezas únicas realmente increíbles
- Los postres, tan buenos como bonitos
- Bienvenida
No me gustó tanto
- Precios altos, pero totalmente justificados en cuanto a trabajo y calidad
¿Una joyería, un museo o una chocolatería? En cualquier caso, para mí, sin duda alguna, es el mejor chocolatero artesanal de la ciudad. En Erithaj, el placer culinario empieza por los ojos. Te quedas maravillado ante cada una de las piezas; Arnaud Stengel, el dueño, es un auténtico orfebre. Las figuras de chocolate están cinceladas como auténticas obras de arte, tan bonitas que casi te da pena comértelas. Bueno, aunque sería una pena…
Erithaj elabora tabletas de degustación con combinaciones sorprendentes, ganaches, pralinés y malvaviscos, pero también cremas para untar, mermeladas, siropes y especias. Y por si fuera poco, Erithaj nos tiene en vilo con unos pasteles y postres magníficos que solo están disponibles los fines de semana. Quizá no sea casualidad que la chocolatería esté en una antigua galería —la Maison d’art alsacienne— de estilo Art Nouveau que data de 1905. Aprovecha para admirar su bonita fachada de época con marquetería.
📍 Calle Brûlée, 6, 67000 Estrasburgo – 🔗 Más información
2. Henner Frères en Robertsau
Me ha gustado
- Tabletas con envases de diseño
- Tartas, pasteles y bizcochos
No me gustó tanto
- La tienda un poco fría
- Es difícil aparcar cuando vas en coche
¡El buen chocolate hay que ganárselo! Esta chocolatería artesanal está en el barrio de Robertsau, a unos 20 minutos a pie del Parque de la Orangerie y de las instituciones europeas. En Henner Frères, el chocolate se presenta en todas sus formas: tabletas, florentinos, mendiants, merengues rellenos, orangettes, cremas para untar, pero también bizcochos, tartas y galletas de mantequilla…
La especialidad de la casa es el praliné casero y las ganaches. Y unos bombones tan buenos como bonitos. Todo está cuidado al detalle, hasta el envase; me encantan sus tabletas de degustación con un diseño muy llamativo. La elegante tienda (aunque un poquito fría) y el laboratorio de producción los llevan dos hermanos: un chocolatero y un antiguo enólogo. Los bombones, que se hacen allí mismo, se elaboran con las mejores materias primas.
📍 Calle Boecklin, 55, 67000 Estrasburgo – 🔗 Más información
3. Chocolate con avellanas en Faubourg-de-Pierre
Me ha gustado
- Barritas rellenas de praliné muy, muy sabrosas
No me gustó tanto
- Nada de nada.
En esta chocolatería familiar y artesanal encontrarás bombones de chocolate (ganaches y pralinés), tabletas, deliciosas barritas rellenas, malvaviscos y, por supuesto, creaciones especiales para Pascua y Navidad. Ya sean naturales o con frutos secos, uno de los productos estrella de la casa son las finas láminas de chocolate que se venden al peso.
En Chocolat Noisette, todos los productos se elaboran a mano y allí mismo. Esta chocolatería la llevan un padre y sus tres hijas. Además, puedes ver cómo trabaja este pequeño equipo, ya queel taller abierto está justo detrás del mostrador. La tienda está en Faubourg de Pierre, en pleno centro de Estrasburgo.
📍 Calle Faubourg-de-Pierre, 18, 67000 Estrasburgo – 🔗 Más información
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4. Chocolat Schreiber, cerca de la plaza de Austerlitz
Me ha gustado
- La cálida bienvenida
- Chocolates más tradicionales pero muy buenos
- Muy buena relación calidad-precio
- Especialidades alsacianas para regalar
No me gustó tanto
- Nada de nada.
¡Otro negocio familiar! Schreiber lleva 35 años dedicándose a la chocolatería artesanal. No te dejes engañar por el escaparate un poco a la antigua usanza, porque la tienda está repleta de caramelos, pralinés, tabletas, trufas y otras delicias para los más golosos. Si quieres llevarte algún recuerdo gastronómico típico de Alsacia, estás en el sitio adecuado.
Schreiber ofrece aguardientes, pequeños kouglofs con praliné hojaldrado o «huevos de cigüeña». Los precios son muy razonables, con una excelente relación calidad-precio, y el trato es muy acogedor. Para Pascua, encontrarás dulces moldeados con formas tradicionales (conejos, campanas, gallinas). Aunque la tienda está en Estrasburgo, el taller de elaboración (que, por cierto, puedes visitar) se encuentra en el pueblo de Dorlisheim. Los chocolates son un poco más clásicos, pero están realmente buenísimos, y eso es todo lo que les pedimos.
📍 Calle de la Brigade Alsace-Lorraine, 4, 67000 Estrasburgo – 🔗 Más información
5. Thierry Mulhaupt, cerca de la catedral
Me ha gustado
- Una amplia selección de tabletas de chocolate negro y con leche y pequeñas delicias
No me gustó tanto
- Los precios de algunas creaciones festivas, pero también en este caso la calidad es máxima
Se le conoce sobre todo por sus postres, sus tartas «folles» y su kouglof. Pero, además de pastelero, Thierry Mulhaupt también es chocolatero. Desde el grano hasta el producto final, todos los chocolates se elaboran en su laboratorio de Mundolsheim. Tanto si eres un gran conocedor como un simple aficionado, encontrarás algo con lo que darte un capricho en cualquiera de sus dos tiendas. Durante todo el año hay una amplia selección de chocolates. Con leche, negro o blanco, su colección de tabletas (más de treinta) es bastante impresionante.
Unos vinos que también puedes descubrir y degustar en forma de finas pastillas de chocolate negro. También podrás encontrar allí excelentes dulces y pequeñas delicias: ositos de malvavisco, florentinos, galletas de gianduja, rochers, almendras o avellanas recubiertas, orangettes e incluso infusiones de cacao, algo bastante original. Sin olvidar los pralinés y las ganaches, que puedes regalar en estuches. Conejos, huevos de Pascua, dulces fritos… Mulhaupt también elabora bonitas piezas moldeadas para las fiestas de Pascua y Navidad.
📍 18 Rue du Vieux-Marché-aux-Poissons, 67000 Estrasburgo
, 5 Rue du Temple Neuf, 67000 Estrasburgo – 🔗 Más información
Preguntas frecuentes: todo lo que necesitas saber sobre los chocolateros de Estrasburgo
¿Cuál es la mejor chocolatería de Estrasburgo?
Erithaj Chocolat, cerca de la plaza Broglie, es, en nuestra opinión, el mejor chocolatero artesanal de la ciudad, por sus creaciones, que parecen auténticas obras de arte.
¿Dónde puedes encontrar chocolate artesanal con una buena relación calidad-precio en Estrasburgo?
Chocolat Schreiber, chocolatero artesanal desde hace 35 años, ofrece chocolates más clásicos, pero con una excelente relación calidad-precio.
¿Qué chocolatería hay fuera del centro de Estrasburgo?
Henner Frères, en el barrio de Robertsau, a unos 20 minutos a pie del Parque de la Orangerie.
¿Dónde puedes comprar chocolate a granel en Estrasburgo?
En Chocolat Noisette, en el Faubourg-de-Pierre, conocido por sus finas tabletas de chocolate que se venden al peso.
¿Dónde puedes encontrar bombones para Pascua y Navidad en Estrasburgo?
Hay varias tiendas, como Erithaj, Schreiber o Thierry Mulhaupt, que ofrecen piezas moldeadas especiales (conejos, campanas, huevos) para estas fiestas.