¿Dónde comer en Estrasburgo? Mis restaurantes favoritos (2025)

Quiero dejar claro desde el principio que no pretendo hacer una lista de los mejores restaurantes de Estrasburgo. Esta lista es totalmente subjetiva y en ningún caso exhaustiva. No he probado todos los restaurantes de Estrasburgo y no soy crítico gastronómico. Así que simplemente te doy mis favoritos de los restaurantes alsacianos y franceses de Estrasburgo, como se los daría a los amigos que me preguntaran.

Mapa de mis restaurantes favoritos en Estrasburgo

Bistrot Coco (cocina fusión)

Bistrot Coco es uno de mis restaurantes favoritos de Estrasburgo. Está situado en pleno centro de la ciudad, en la Grande Ile. He ido varias veces y siempre he salido encantada.

La cocina, totalmente casera, es bastante original y mezcla varios saboresde diferentes inspiraciones. El menú cambia regularmente, así que puedes venir a menudo sin aburrirte. Para los que les cueste elegir, el menú“Carta blanca” permite al chef Nicolas Di Pol Moro sorprenderte: le dices lo que no te gusta y… ¡sorpresa!

La decoración es contemporánea y elegante, pero cálida y acogedora: ¡todo un acierto! Además, el servicio es agradable. No olvides reservar: ¡el Bistrot Coco está casi siempre lleno!

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Winstub Au Pont du Corbeau (cocina alsaciana)

Ventanas con fondo de botella, manteles a cuadros, paneles de madera y muebles tradicionales alsacianos… ¡Has llegado al Winstub Pont du Corbeau! Este restaurante familiar, dirigido por Christophe Andt, existe desde hace más de 30 años y es muy conocido en Estrasburgo.

Acudirás a este winstub para degustar platos caseros tradicionales elaborados con productos frescos, muchos de ellos procedentes de productores locales: chucrut con rellenos, presskopf, codillo de jamón a la parrilla, fleischkieschle, späetzle, pescado sobre lecho de chucrut… Le Pont du Corbeau es el lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía alsaciana. También cuenta con una excelente carta de vinos.

El ambiente es cálido, como debe ser un winstub. Puede que estés un poco cerca de tus vecinos (¡las mesas están muy apretadas, a decir verdad!), pero éste es el tipo de lugar al que se viene con amigos más que para una cena romántica. No olvides reservar: ¡está siempre lleno!

Les Sales Gosses (cocina francesa)

¿El concepto de Sales Gosses? 6 entrantes, 6 platos principales, un menú que cambia cada 6 semanas en función de un tema regional y una cocina basada únicamente en productos frescos (el restaurante también tiene el sello Maître Restaurateur). ¡Exactamente lo que me gusta!

En cuanto al ambiente, la decoración del restaurante es moderna y el entorno agradable. Te harán sentir muy bienvenido. El restaurante está situado un poco alejado del corazón del centro de la ciudad, lejos de las zonas más turísticas. Es una dirección muy conocida en Estrasburgo. No te pierdas: el tiramisú con caramelo de mantequilla salada y palets bretones ¡Una maravilla!

Le Tire-Bouchon (cocina alsaciana)

Le Tire-Bouchon es un buen winstub situado cerca de la catedral de Estrasburgo. Es una institución de Estrasburgo, donde podrás disfrutar de deliciosa cocina tradicional alsaciana. Chucrut, baeckeoffe, codillo de cerdo estofado, filete de lucioperca sobre lecho de chucrut… Los clásicos de la gastronomía alsaciana están representados y cocinados a la perfección.

El entorno típicamente alsaciano de Le Tire-Bouchon también es muy agradable. El restaurante está dividido en varias salas pequeñas, lo que le da un aire agradablemente íntimo. En cuanto al servicio, no hay nada que decir: ¡te hacen sentir muy bienvenido!

Le Stras (cocina francesa)

El restaurante Le Stras es un maravilloso descubrimiento. Situado en la rue des Dentelles, en el famoso barrio de la Petite France, no es en absoluto un restaurante turístico, como podrías pensar dada su perfecta ubicación. Al contrario, ofrece una cocina francesa de temporada, fresca, fina y contemporánea. El número de platos es limitado (3 de pescado y 3 de carne), lo que siempre es una buena señal. Disfruté mucho de principio a fin.

Además, el entorno es agradable: el restaurante está situado en un bonito edificio. El interior de entramado de madera se ha mejorado y la decoración es más bien moderna, ¡lo que da una encantadora mezcla de lo antiguo y lo nuevo! En resumen, ¡es un auténtico favorito!

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Le Banquet des Sophistes (cocina bistronómica)

Le Banquet des Sophistes es un restaurante bistronómico que combina “el refinamiento de los platos gastronómicos con la cordialidad de un bistró”. Está situado en el centro de Estrasburgo, al principio del barrio de Krutenau, a dos pasos de la Grande Ile.

Realmente me enamoré de este lugar tan agradable, donde te hacen sentir muy bienvenido y donde puedes disfrutar de platos con sabores ligeramente originales. Se hace hincapié en los productos de temporada y el menú cambia cada mes, así que siempre hay algo nuevo que descubrir. Además, el menú del mediodía ofrece una excelente relación calidad-precio.

Brasserie Les Haras (cocina francesa y alsaciana)

La brasserie Les Haras es un lugar bastante excepcional: el restaurante está situado en el antiguo Stud Nacional de Estrasburgo. Es un edificio impresionante por fuera, pero lo es aún más por dentro. Se ha conservado la estructura del tejado del siglo XVIII, y el resto del restaurante está extraordinariamente bien decorado, con un ambiente totalmente de madera y una magnífica escalera monumental. Sencillamente, ¡uno de los comedores más bonitos que conozco! También ha recibido el premio al mejor diseño de restaurante del mundo (entre otros).

En cuanto a la cocina, tampoco te decepcionará. La carta ofrece clásicos franceses, especialidades alsacianas y platos más originales. Aunque es una brasserie, es una brasserie de alta gama. No es barato, pero me gusta la calidad de la comida, el precio y el entorno. Para mí es uno de mis favoritos, ideal para una cena romántica.

La Corde à Linge (cocina alsaciana)

La Corde à Linge es un restaurante que los habitantes de Estrasburgo te dirán que es muy turístico, pero al que acuden en masa en cuanto llega el buen tiempo. La Corde à Linge tiene una de las terrazas más bonitas de Estrasburgo, justo en el paseo marítimo, en pleno barrio de la Petite France. Es un lugar estupendo para comer, cenar o tomar una copa. El interior del restaurante es igualmente agradable, con una decoración retro muy acertada.

En cuanto a la comida, encontrarás muchos platos alsacianos, hamburguesas, spaetzle, tablas y ensaladas. Nada extraordinario, pero es decente y casera. El servicio es sonriente pero un poco apresurado: puedes sentir que los camareros están un poco agobiados.

La Corde à Linge abre 7 días a la semana y sirve continuamente hasta bastante tarde, lo que resulta muy práctico.

El club social de la cigüeña borracha (cocina ecléctica)

El Drunky Stork Social Club es un restaurante situado en la rue du Vieux Marché aux Vins, a dos pasos de la Place de l’Homme de Fer, en pleno centro de Estrasburgo. Aparte del nombre, que me hizo gracia de inmediato, me conquistó rápidamente cuando entré en el restaurante. Está ubicado en un magnífico edificio histórico que fue un banco. El espacio es impresionante y el lugar realmente hermoso, sobre todo porque se ha puesto especial cuidado en la decoración.

En cuanto a la cocina, el Drunky Stork ofrece un menúcon “sabor británico y ecléctico“. De hecho, sería difícil definirlo de otro modo, pero la oferta es variada, con incluso algunas opciones vegetarianas y veganas, y está buena. Si eres goloso, te recomiendo especialmente el Pim’s casero de postre 😉 Una dirección que me gusta mucho y que supone un cambio agradable respecto a lo que puedes encontrar en otros sitios.

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Le Cafoutche (cocina francesa)

Además de ser uno de mis restaurantes favoritos, Cafoutche es también el antiguo bar del TNS (Teatro Nacional de Estrasburgo). El restaurante ofrece cocina de temporada y platos creativos y bien presentados. Desde los entrantes hasta los postres, las combinaciones son a veces atrevidas pero siempre acertadas. A veces es difícil decidirse entre todos los bonitos platos dulces y salados, que además son bastante generosos.

Buena relación calidad-precio, una dirección estupenda donde siempre te lo pasas bien y te acogen calurosamente. Almuerzo al mediodía, picoteo, tablas para compartir y aperitivo por la noche, Cafoutche también tiene una gran terraza encantadora (¿una de las más bonitas?) que es realmente muy agradable (y cómoda) en verano. Además, sirven Fritz con ruibarbo, ¡mi limonada favorita!

Es el lugar perfecto para esperar antes de una actuación en el TNS o para relajarse tras una visita por el distrito. El restaurante bistró está situado junto a la Plaza de la República y frente al Museo Tomi Ungerer, en el corazón del Neustadt. Durante el día, puedes simplemente disfrutar aquí de un café. Y si el tiempo es sombrío, puedes retirarte al interior, donde la decoración también es muy agradable.

Ibérica (cocina española)

Si estás pensando “¿Cocina española? Pues me temo que no es muy buena…”, ¡ven a echar un vistazo al restaurante Ibérica de Estrasburgo y cambiarás de opinión! Fui la primera vez sin mucha convicción y la verdad es que me gustó tanto que volví (¡y no me he arrepentido!). En Ibérica, disfrutarás de sabrosos platos que huelen a España y están cocinados con delicadeza.

El restaurante Ibérica está situado en pleno centro de la ciudad, en la Grande Ile de Estrasburgo, y tiene un entorno realmente bonito. Además, el servicio es amable y atento. ¡Un restaurante sin fallos!

Puedes optar por una comida “clásica” (entrante, plato principal y postre), pero también por tapas o tablas de quesos y embutidos para compartir. Y si quieres alargar la comida en casa, puedes comprar productos ibéricos en la tienda de comestibles del restaurante.

La Casserole (restaurante gastronómico)

La Casserole es un restaurante gastronómico situado en pleno centro de Estrasburgo. Con su pequeño comedor que da al lugar un ambiente íntimo y su decoración sobria y elegante, La Casserole es una verdadera joyita donde es muy agradable pasar un momento disfrutando de una comida.

La cocina también es de muy alto nivel. El chef ofrece una cocina francesa moderna basada en productos de alta calidad. Es fresca, creativa y refinada… ¡Simplemente excelente! Toma nota del menú de mediodía, que cambia cada semana y te permite disfrutar de La Casserole a un precio más asequible.

Por último, la acogida y el servicio son perfectos. Se nota que al propietario, Cédric Kuster, le encanta su trabajo y sabe transmitir su pasión a sus colegas. ¡Una dirección excelente para ocasiones especiales!

La Binchstub, el mostrador de tartas flambeadas de la granja

¿Dónde puedes comer la mejor tarte flambée de Estrasburgo? Es una gran pregunta, sobre todo porque los habitantes de Estrasburgo suelen decirte que tienes que ir fuera de la ciudad y a los pueblos vecinos. Sin embargo, La Binchstub es uno de los pocos sitios a los que irán, y por una buena razón: sirve deliciosas tartas flambeadas totalmente caseras (nada de base de hojaldre preparada como la que encontrarás la mayoría de las veces, ¡no es el estilo de la casa!) y rellenas de ingredientes frescos procedentes exclusivamente de granjas de la zona de Estrasburgo. Me conquistaron: ¡son excelentes! Hay 3 direcciones en Estrasburgo.

Binchstub Gayot está a medio camino entre un bar y un restaurante: el espacio es extremadamente limitado y tienes que tener suerte (o paciencia) para conseguir sentarte en la barra y disfrutar de tu flammekueche A la hora de comer, elBinchstub siempre está lleno.

La 2ª dirección, Binchstub Broglie, es mucho más agradable en cuanto a espacio. En la planta baja hay una gran bodega abovedada con mesas grandes (ideal para grupos), y en la planta superior también hay un ambiente y una decoración estupendos, con una gran barra y banquetas. Lo mismo puede decirse de la 3ª dirección, Binchsub Austerlitz (la Grosse Baloche).

Les Chauvins Père et Fils (tapas alsacianas)

Como su nombre indica, Les Chauvins está regentado por un padre y su hijo, ambos apasionados de la comida, el vino y los productos alsacianos. Me alegré mucho cuando encontré este restaurante en Estrasburgo, porque ofrece un menú muy especial: tapas alsacianas. Si te estás imaginando escasas cosas para picar y ya te ves saliendo del restaurante todavía con hambre, déjame que te detenga ahí mismo: ¡con las tapas alsacianas de Les Chauvins, puedes comer de verdad mientras disfrutas de la convivencia de unas tapas para compartir!

Con sus tapas, los Chauvin han modernizado las recetas tradicionales alsacianas, lo que está bien porque a veces apetece cambiar un poco las cosas manteniendo ciertos sabores. Para quienes visitan Alsacia, también me parece un concepto estupendo, ya que te permite probar muchos platos diferentes sin salir de Alsacia con 10 kilos de más 😉

Les Chauvins da un lugar de honor a los productores locales (que también se nombran en el menú) y ofrece platos elaborados con ingredientes de primera calidad. Las tapas son deliciosas, al igual que las tartas flambeadas. En cuanto al vino, la carta es original, ya que incluye vinos de todo el mundo, pero con una cosa en común: ¡todos son producidos por alsacianos!

El entorno es igualmente agradable y la ubicación perfecta, en pleno centro de la ciudad. En resumen, ¡es impecable!

Fink Stuebel (cocina alsaciana)

El Fink Stuebel es un restaurante y pensión situado justo en el límite del barrio de la Petite France. Es una buena taberna para disfrutar de la cocina tradicional alsaciana en un entorno igualmente tradicional: entramado de madera, techos pintados, manteles a cuadros y muebles regionales te ponen directamente en ambiente.

El menú a la carta ofrece una amplia selección de platos alsacianos servidos generosamente, algunos más originales que los habituales. Por ejemplo, puedes probar fleischnackas o knepfle, ¡que no son tan comunes! También probé un buen baeckeoffe con espárragos.

El servicio es agradable y educado, sólo le falta un poco de calidez.

Hotel-restaurante Chut! (cocina francesa)

¡Cuidado, dirección secreta! El restaurante Chut! de Estrasburgo, en el barrio de la Petite France, parece ser una dirección celosamente guardada por sus devotos.

Tuve la oportunidad de comer allí por primera vez gracias a una persona bien informada que amablemente me dio el consejo… Fue una agradable sorpresa descubrir el bonito saloncito con su elegante decoración y su ambiente íntimo. La terraza también es un maravilloso descubrimiento: apartada de la calle y con vistas al río, es un lugar precioso.

En la cocina, podrás disfrutar de una sabrosa cocina de mercado basada en productos frescos. Al timón está Mojgan Henriet, que resulta ser también el propietario y arquitecto del local… ¡Eso es lo que se llama talento! El menú cambia aproximadamente una vez a la semana, así que es poco probable que te aburras de él rápidamente.

Si has comido (un poco) demasiado, siempre puedes optar por una noche en una de las habitaciones del Hotel Chut! en la primera planta…