Marine Gehin

Élevée aux Bretzels, je suis amoureuse de l'Alsace, mais j'adore aussi voyager. Je partage sur mon blog Miss crumble des recettes alsaciennes traditionnelles ou des recettes d'autres horizons. La cuisine, c'est l'émotion des papilles !

Sus articulos

Receta de tarta de ruibarbo con merengue: la reina de las tartas alsacianas
Por Marine Gehin

La tarta de ruibarbo con merengue, ¡una receta primaveral típica de Alsacia que está para chuparse los dedos! Marine te desvela sus secretos para prepararla…

Receta de pretzels – Lo imprescindible de Alsacia
Por Marine Gehin

¿Te apetece probar un poco de Alsacia? Aquí tienes la receta tradicional de los bretzels, esos panecillos salados típicos de Alsacia. ¡En realidad no es tan difícil de hacer!

Receta del baeckeoffe: el pot-au-feu tradicional alsaciano
Por Marine Gehin

Receta del baeckeoffe. Marine, una bloguera 100 % alsaciana, te explica cómo preparar este guiso alsaciano a base de verduras y carne. ¡Qué rico!

Receta de chucrut alsaciano con guarnición: EL plato tradicional
Por Marine Gehin

Receta de chucrut alsaciano con guarnición. Marine, una bloguera 100 % alsaciana, te explica cómo preparar el chucrut tradicional con guarnición. ¡Ñam!

Receta de los «bouchées à la Reine» alsacianos y de la pasta de Alsacia
Por Marine Gehin

Aquí tienes la receta de los bocaditos de la reina con pollo acompañados de pasta de Alsacia: ¡una receta deliciosa y típica de Alsacia! ¡Que aproveche! 🙂

Receta de tarta de queso fresco (tarta de queso blanco) de Alsacia
Por Marine Gehin

Receta del pastel de queso blanco de Alsacia. Marine, una bloguera 100 % alsaciana, te explica cómo hacer el pastel de queso blanco tradicional. ¡Ñam!

Receta de streusel tradicional: el brioche de Alsacia cubierto de crumble
Por Marine Gehin

Receta del streusel o streussel tradicional. Marine, una bloguera 100 % alsaciana, te explica cómo hacer el brioche alsaciano con crumble. ¡Qué rico!

Receta de «mannele», los muñequitos de brioche de San Nicolás
Por Marine Gehin

Receta de mannala (o manala o mannele), unos muñequitos de brioche que se suelen comer en Alsacia el día de San Nicolás. ¡Que aproveche!

Receta de panecillos de especias alsacianos decorados
Por Marine Gehin

Receta navideña de Alsacia: panes de especias decorados. ¡Todos los trucos de Marine para que te salgan unas galletitas bonitas, tiernas y deliciosas!