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Receta de chucrut alsaciano con guarnición: EL plato tradicional
Por Marine Gehin

Receta de chucrut alsaciano con guarnición. Marine, una bloguera 100 % alsaciana, te explica cómo preparar el chucrut tradicional con guarnición. ¡Ñam!

Receta de los «bouchées à la Reine» alsacianos y de la pasta de Alsacia
Por Marine Gehin

Aquí tienes la receta de los bocaditos de la reina con pollo acompañados de pasta de Alsacia: ¡una receta deliciosa y típica de Alsacia! ¡Que aproveche! 🙂

Receta de tarta de queso fresco (tarta de queso blanco) de Alsacia
Por Marine Gehin

Receta del pastel de queso blanco de Alsacia. Marine, una bloguera 100 % alsaciana, te explica cómo hacer el pastel de queso blanco tradicional. ¡Ñam!

Receta de streusel tradicional: el brioche de Alsacia cubierto de crumble
Por Marine Gehin

Receta del streusel o streussel tradicional. Marine, una bloguera 100 % alsaciana, te explica cómo hacer el brioche alsaciano con crumble. ¡Qué rico!

Receta de «mannele», los muñequitos de brioche de San Nicolás
Por Marine Gehin

Receta de mannala (o manala o mannele), unos muñequitos de brioche que se suelen comer en Alsacia el día de San Nicolás. ¡Que aproveche!

Receta de panecillos de especias alsacianos decorados
Por Marine Gehin

Receta navideña de Alsacia: panes de especias decorados. ¡Todos los trucos de Marine para que te salgan unas galletitas bonitas, tiernas y deliciosas!

Receta de flammekueche alsaciana (tarta flambeada)
Por Marine Gehin

Receta de flammekueche tradicional. Marine, una bloguera 100 % alsaciana, te explica cómo hacer la masa y la crema de la tarta flambée. ¡Qué rico!

Receta de Kougelhopf (kouglof), brioche tradicional alsaciano
Por Marine Gehin

¡Una auténtica receta alsaciana de kouglof (kougelhop) de Marine, una bloguera alsaciana! No, ¡el kouglof no queda seco si está bien hecho! Ya lo verás…

Receta de spätzle (spaetzle) caseros – La pasta alsaciana
Por Marine Gehin

Receta de spätzle (spaetzle) caseros, unos pequeños fideos típicos de Alsacia. ¡Una receta de Marine, una bloguera gastronómica alsaciana!