Las tradiciones alsacianas hacen que mi corazón lata más deprisa, excepto una… ¡la cerveza! Por suerte para mí (¡y para mi pinta de diábolo!), recientemente han surgido algunas coctelerías magníficas en nuestra bella capital europea, Estrasburgo. He aquí un rápido resumen de las mejores coctelerías de Estrasburgo con mis amigas Léa y Laurène. El menú […]
¡No hay nada como una buena cerveza para aliviar la presión después del trabajo! Y menos mal, porque en Estrasburgo y Alsacia en general, la cerveza es algo más que una bebida: ¡es una auténtica tradición! Sería un error visitar Estrasburgo sin aprovechar sus numerosos bares cerveceros y degustar sus cervezas locales tradicionales, algunas de […]
Hay lugares de los que te enamoras inmediatamente: es el caso de l’Artisterie, un café, tienda de comestibles y boutique de diseñadores locales en Mollkirch, en el Valle de la Magel (cerca del Valle de la Bruche). ¡Tenía que compartir esta dirección contigo! Mi opinión resumida Me encantó Me gustó menos Un lugar original L’Artisterie […]
Choco Historia es el museo del chocolate de Colmar. Aprovechamos el mercado navideño de Colmar para visitar uno de los museos más gourmet de la ciudad. Su nombre no deja lugar a dudas: está dedicado al… ¡chocolate! ¿Qué es Choco Story en Colmar? Choco Story es una “cadena” de museos dedicados al chocolate, creada por […]
¡Atención a todos los amantes de la gastronomía, tanto si están de visita como si viven en el Alto Rin! Encontrar la mejor pastelería de Colmar es una misión importante para cualquier amante de los dulces. Tanto si buscas un kouglof tradicional para llevarte a casa como recuerdo, unos pasteles originales y sabrosos o un […]
¿Buscas un buen salón de té en Colmar para un desayuno acogedor o una merienda ultra gourmet? Buenas noticias: ¡la ciudad está llena de pepitas! Desde direcciones históricas hasta bistrós modernos e insólitas delicias japonesas, hemos recorrido las calles de Colmar para elegir la crème de la crème. En esta entrada del blog, comparto contigo […]
Para empaparte de los sabores gastronómicos y descubrir las tradiciones culinarias de Alsacia, ¡nada como hacer una pequeña parada en Gloutonnie, más conocida como Christkindlsmärik! El Mercado de Navidad de Estrasburgo es la esencia misma de Alsacia. Los vapores del vino caliente, el olor a canela y las carnes a la brasa te hacen cosquillas […]
¿Te apetece visitar una destilería en Alsacia? Hay mucho donde elegir, ya que las eaux de vie son una tradición en Alsacia. Aquí tienes una selección de visitas a destilerías que hemos probado y aprobado 🙂 Museo de la Destilería Meyer – Casa del Destilador en Châtenois La Maison du Distillateur es un pequeño museo […]
Hay muchas granjas en Alsacia que producen queso Munster. El truco está en conocer los lugares adecuados para comprarlo y, si te interesa elaborar el queso, ¡visitar una quesería Munster! La buena noticia es que he encontrado una… Mi opinión resumida Me encantó Me gustó menos Munster, un queso local ¿Conoces el queso Munster? Es […]