¿Cuál es la mejor tarta flambeada de Alsacia? Es una pregunta difícil de responder, pero el equipo ha estudiado la cuestión y ha elaborado nuestros 30 lugares favoritos para comer tartas flambeadas en Alsacia. Cada uno de nosotros hemos enumerado nuestros lugares favoritos en toda la región: ¡son los lugares a los que vamos con […]
¿Qué llevarme de Alsacia? Es una pregunta que te harás cuando visites Alsacia. Tendrás mucho donde elegir, pero el truco será encontrar lo que buscas para no caer en las trampas para turistas y volver con recuerdos y regalos de calidad que representen realmente a la región. Te ayudaré a clasificar las buenas ofertas… ¡Y […]
¿Qué bodega debo visitar en Alsacia? Ésta es una de las preguntas que vosotros, mis queridos lectores, me hacéis a menudo… Aunque no soy un gran conocedor de vinos, mis encuentros a lo largo de los años me han dado algunas buenas direcciones de bodegas en Alsacia. ¿cómo se elaboró mi lista? No analizaré aquí […]
¿Vas a visitar Alsacia y quieres descubrir la gastronomía alsaciana? Aquí tienes algunas ideas de especialidades alsacianas para probar durante tu estancia en Alsacia. La lista no es exhaustiva, pero he intentado darte las principales especialidades (¡porque no, no sólo hay chucrut!) para abrirte el apetito… 1. Flammekueche (tarta flambeada) A veces la apodan “pizza […]